Haşhaşlı irmik tatlısı

Haşhaşlı Revani (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un Yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Haşhaşlı Revani (videolu) Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
3. Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyin.
4. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
6. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.
7. 1-2 dk kaynadıktan sonra altını kapatın.
8. Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin.
9. Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti dökün.
10. En son olarak üzerine krema veya krem şanti sürün.
11. Krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 15-20 dk beklettikten sonra kekin üzerine sürülür.
12. Krema içinse “Gazozlu Kek” tarifimde yapmış olduğum kremayı kullanabilirsiniz. Ben bu kremayı öneririm, çok daha güzel oluyor. Benim vaktim olmadığı için krema yapamadım, krem şanti sürdüm.
13. Krema sürdükten sonra üzerine haşhaş serpip servis yapın.

..::Afiyet Olsun::..

Revaninin püf noktaları nelerdir?

• Revaniniz için kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Kek ile şerbeti buluştururken kekinizin soğuk, şerbetinizin de ilk sıcağının çıkmış olmasına dikkat edin.

Revani süsleme önerileri;

• Revaninizin üzerine krem şanti sürerek süsleyebilirsiniz.
• Kremşanti sürerek süslediğiniz revaninizin üzerine çikolata rendeleyebilirsiniz.
• Krem şantili revaninizin üzerini meyve dilimleri ile de renklendirebilirsiniz.

Revani buzdolabına konur mu?

• Revani şerbetli tatlı olduğu için buzdolabına koymanız şekerlenmesine sebep olacaktır. Bu yüzden revani tatlınızı kuru bir yerde saklamalısınız.

Haşhaşlı revani kaç kalori?

• İnce 1 dilim haşhaşlı revani yaklaşık olarak 209 kaloriye denk gelmektedir.