çikolatalı büskuvülü talı

-

çikolatalı büskuvülü tatlı


Malzeme Listesi
 
2,5 Paket Petibör Bisküvi
  1 Litre Süt
  1 Su Bardağı Toz Şeker
  2 Yemek Kaşığı Un
  2 Yemek Kaşığı Nişasta
  1 Paket Vanilya
  1 Paket Labne Peyniri
  Üzeri İçin:
  1 Su Bardağı Krema
  160 Gram Çikolata
 
Hazırlanışı:
 
             
               
Çikolatalı bisküvili tatlı tarifimizin öncelikle kremasını hazırlamaya başlıyoruz.
                 
                  Tencereye 1 litre sütü boşaltıyoruz. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri boşaltıyoruz. 2 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı nişastayı tenceremize ilave ediyoruz. 1 paket vanilyayı da tenceremize ekliyoruz.  Tenceremizi ocağa alıyoruz.
                 
                  Çırpma teliyle sürekli karıştırarak kremamızı pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşıp, göz göz olduktan sonra üzerine 1 paket labne peynirini boşaltıyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Krema kıvamını aldıktan sonra tenceremizi ocaktan alıyoruz.
                 
                  Dikdörtgen cam fırın kabına petibör bisküvilerini 1 sıra diziyoruz. Üzerine pişen kremanın yarısını gezdirerek döküyoruz. Kremanın üzerine 1 kat daha petibör bisküvi diziyoruz. Üzerine kalan kremamızı gezdirerek döküyoruz.
                 
                  Son olarak bir kat daha petibör bisküvi diziyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Bu arada küçük bir tencereye 1 su bardağı kremayı boşaltıyoruz. Krema kaynadıktan sonra üzerine 160 gram çikolatayı kırarak alıyoruz. Karıştırıyoruz.
                 
                  Çikolatalarımız eridikten sonra tenceremizi ocaktan alıyoruz. Ilımaya bırakıyoruz. Fırın kabındaki tatlımızın üzerine gezdirerek döküyoruz. Üzerini düzleştiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
                 
                  İsterseniz üzerine yeşil fıstık, fındık veya hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz. Hazır olan çikolatalı bisküvili tatlımızı dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

-
Resim
Oklava Tatlısı (Burma Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğut 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke Un Açmak için; Un Nişasta İç Harcı için; Ceviz ( çekilmiş) Üzeri için; Sıvıyağ Şerbeti İçin; 5 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker 5-6 damla limon Oklava Tatlısı (Burma Tatlısı) Tarifi Yapılışı Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Ardından yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar unu ilave ediyoruz. Hazırlanan hamuru 10 dk üzerine nemli bir bez örterek dinlendiriyoruz. Bu arada hamur dinlenirken şerbeti hazırlıyoruz (şerbetin olduğunu anlamak için tencerenin kenarları şekerlenmişse olmuş demektir, eğer söylediğim gibiyse limon damlatıp bir kaç dakika kadar daha kaynatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Ardından dinlenmiş hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp üzerine nemli bezimizi örtüyoruz. Bir bezeyi alıp açmak için hazırladığımız un ve nişasta karı...
Devamı

Etipek tatlısı

-
Resim
Etimek Tatlısı Malzemeleri 8 tane etimek 1-5 su bardağı şeker 2 su bardağı su kreması için: 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır? 8 tane etimek Borcam tepsiye dizilir. 1-5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su Önce şeker tencereye koyulur karamelize olunca üzerine su ilave edilir ve şekerler eriyene kadar kaynatılır. Şeker eriyince ocaktan alınan şerbet 2-3 dakika soluklandıktan sonra etimeklerin üzerine dökülür. Diğer tarafta kreması hazırlanır. krema malzemeleri ile muhallebi pişirilir. Blendır ile 5-10 dakika çırpılır, ve etimeklerin üzerine dökülür. Tatlımız hazır hale gelmiştir oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğuyan talıyı artık AFİYETLE YİYEBİLİRSİNİZ.. .
Devamı