Tatlı Tarifleri

Malzemeler 1 çay bardağ 1 çay bardağı süt ı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı buğday nişastası 1 silme çay kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı un Arası için:  1 su bardağı buğday nişastası Üzeri için:  150 gram tereyağı Şerbeti için:  3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su Birkaç damla limon Hazırlanışı Öncelikle sıvı olan malzemeleri karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin. Unu kontrollü koyun. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun ve 12 bezeye ayırıp hamuru 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru nişastayla pasta tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine nişasta serpin. Tüm bezeleri bu şekilde yapıp aralarına nişasta serperek üst üste koyun. En üste serpmeyin. 12 hamuru birden oklavayla açabildiğiniz kadar açın. Hamuru bir köşesinden başlayarak sıkıca rulo yapın. Sonra 1 parmak eninde kesin. Kestiğiniz hamuru merdaneyle çok az açarak içine ceviz koyup kapatın. Çok sıkı bastırmanıza gerek yok açılmıyor...

Malzemeler; 4 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı şüt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao Aldığı kadar un 1 su bardağı süt hindistan cevizi Kreması için; 3 su bardağı süt yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya çikolata sosu için; 1 su bardağı süt yarım paket çikolata sosu İlk olarak kek hamuru ile başlayın. Bir kaba yumurtaları kırın  ve 1,5 su bardağı şekeri de ilave ederek köpürene kadar çırpın.Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin tekrar karıştırın. süt ve aldığı kadar un e kleyin ve akıcı bir kıvamlı hamur elde edin. Tepsiye yağlı kağıt serin  keki kağıda dökün ve yaydırıp ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kek pişerken kremasını yapmaya başlayabilirsiniz.  Tencereye 3 su bardağı süt ve yarım su bardağı şeker nişasta ve iki yemek kaşığı un dökerek karıştırarak pişirmeye başlayın. Pişmesine yakın vanilyayı da ekleyip 2-3 dakika daha...

Fincan tatlısı için malzemeler 1 litre süt 2 kahve fincanı un 2,5 kahve fincanı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Hindistan cevizi İsterseniz ceviz fındık ekleyerek tatlınızı zenginleştirebilirsiniz Fincan tatlısı yapılışı Derin bir tencereye 1 litre süt, 2 kahve fincanı un, 2,5 kahve fincanı şeker koyup koyulaşana kadar karıştırılarak pişirin.  Muhallebi koyulaştığında 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyerek karıştırın. İç kısmı ıslatılan fincanlar muhallebi ile doldurulur. Hazırladığımız ölçülerde küçük fincanlar ile 12 adet tatlı hazırlayabilirsiniz. Tatlılar soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak 3-4 saat bekletin. Tatlının üzerine hafifçe bastırılarak tatlının fincandan ayrılması sağlanır. Ters çevrilerek bir tepsi üzerine dizilir. Tatlılar Hindistan cevizine bulanarak servis kasesine alınır. Eğer severseniz ceviz de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

çikolatalı büskuvülü tatlı Malzeme Listesi   2,5 Paket Petibör Bisküvi   1 Litre Süt   1 Su Bardağı Toz Şeker   2 Yemek Kaşığı Un   2 Yemek Kaşığı Nişasta   1 Paket Vanilya   1 Paket Labne Peyniri    Üzeri İçin:   1 Su Bardağı Krema   160 Gram Çikolata   Hazırlanışı:                                 Çikolatalı bisküvili tatlı tarifimizin öncelikle kremasını hazırlamaya başlıyoruz.                                     Tencereye 1 litre sütü boşaltıyoruz. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri boşaltıyoruz. 2 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı nişastayı tenceremize ilave ediyoruz. 1 paket vanilyayı da tencer...

Bisküvili İrmik Tatlısı   Malzemeler : 1 lt sü t 1 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 paket vanilya 1 paket kakaolu bisküvi Hazırlanışı: Sütümüze tencereye koyup içine şekeri irmiği ve hindistan cevizini koyup karıştıralım. Koyulaşınca vanilyayı koyup tekrar karıştıralım . Kalıbımızı ıslatıp muhallebinin yarısını döküp kakaolu bisküvilerimizi yerleştirelim. Sonra kalan muhallebiyi üzerine dökelim 2 saat kadar buzdolabında bekletelim. Sonra kenarından havalandırıp servis tabağına ters çevirelim. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. afiyet olsun

MALZEMELER 1 kg havuç 2 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1 limonun suyu Arasına dizmek için pötibör bisküvi Havuç rüyası nasıl yapılır YAPILIŞI: Havuçları soyun, iri doğrayın ve 5  su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları suyuyla beraber rondodan geçirip püre yapın.Püreyi tencereya alın. Nişastayı bir bardak suda çözerek püreye karıştırarak ilave edin.Şekeri,limon suyunu , kabuklarını ve vanilyaları ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine kepçe yardımıyla  ince bir tabaka muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben dikdörtgen borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta en az 3 saat dinlendirip servis edin. Benim muhallebim 1,5 litre kadardı bütün malzemeleri ilave ettiğimde, yaklaşık 1, 5 paket...

Etimek Tatlısı Malzemeleri 8 tane etimek 1-5 su bardağı şeker 2 su bardağı su kreması için: 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır? 8 tane etimek Borcam tepsiye dizilir. 1-5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su Önce şeker tencereye koyulur karamelize olunca üzerine su ilave edilir ve şekerler eriyene kadar kaynatılır. Şeker eriyince ocaktan alınan şerbet 2-3 dakika soluklandıktan sonra etimeklerin üzerine dökülür. Diğer tarafta kreması hazırlanır. krema malzemeleri ile muhallebi pişirilir. Blendır ile 5-10 dakika çırpılır, ve etimeklerin üzerine dökülür. Tatlımız hazır hale gelmiştir oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğuyan talıyı artık AFİYETLE YİYEBİLİRSİNİZ.. .

FDIKLI   KIBRIS  TATLISI Malzemeler 4 adet yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Bir su bardağı galeta unu 1,5 çay bardağı bardağı hindistan cevizi Bir su bardağı kırılmış fındık Bir paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için (Kek s ıcak şerbet soğuk ) 1,5 su bardağı su Bir su bardağı şeker Bir dilim limon Muhallebi için 4 bardak süt Yarım su bardağı şeker 2,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 tane falım sakız 1 çorba kaşığı tereyağı Bir paket kremşanti Bir paket vanilya Yapılışı Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım  su, şeker ve limonu tencereye koyalım altını kısıp 15 dakika boyunca iyice kaynatalım ve soğumaya bırakalım. ltıp tekrardan çırpalım. En son vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.Şimdi kekini yapmaya başlayalım yumurtayı şekerle iyice köpürene kadar çırpalım ardından Hindistan cevizi, galeta unu, sıvı yağ ve fındığı boşa Ardından 180° ısınmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim ke...